官窑山发掘区
此处窑址可见窑顶坍塌后二次修建的痕迹
明城砖
南京明城墙是目前世界尚存最长、规模最大的古代城垣，耗费城砖上亿块。这么多的城砖，是如何烧造的？有没有统一的标准？城砖上的铭文秘藏了一段什么样的往事……在南京栖霞官窑村就发现了600多年前专门烧造明城砖的官办窑厂，而且是一个窑址群。
去年6月，南京考古研究院对栖霞区官窑村进行了考古发掘，目前已经发现110座古窑址，墓葬84座，烧坑11座。这也是迄今为止，南京首次发现的本地城砖烧造的窑址。
直击
窑口、火膛、窑床、
烟道都还在
在栖霞区的栖霞街道官窑山，太阳炙烤着，考古人员们正在清理奉朱元璋旨意烧造明城砖的官办窑厂。窑厂面积很大，分布在官窑山的北、西、南三面的山坡上，分布密集，有的一面山坡古窑一个挨着一个，有的相隔几步就有一个，它们都是窑口在下，窑室在山坡上，直接在山坡上掏出一个圆形的窑室。因为这种窑的形状很像一个馒头，所以俗称馒头窑。
“这个地方的名字很有意思，叫官窑山，所在的村庄叫官窑村，周边还有官窑路……西边1.2公里就是著名的风景区栖霞山，北面约1公里就是长江。”南京考古研究院官窑山窑址群考古发掘项目负责人马涛介绍说。
7月25日，现代快报记者跟随考古队，对考古现场进行了采访。在官窑山北麓，两座古窑已经清理完毕，因为年代久远，圆形的窑顶已经坍塌。但窑口、火膛、窑床、烟道都还在，从窑口进去，可以看到因为长期火烧，整个窑壁变得坚硬无比，在窑口的壁上，还有一个个凹凹凸凸的小痕迹。马涛介绍说，在现场，不仅有馒头窑，还有长方形窑、梯形窑、三角形窑……这些古窑表明这里的窑火数百年不绝。
揭秘
官窑为何选址栖霞山附近？
马涛介绍说，他们在一些窑内废弃的土层堆积中，发现大量明城砖的残件，较为完整的砖上可以释读出铭文：“应天府提调官府丞王恪”“上元县提调官县丞李健”“总甲赵才甲首笪惟成”“造砖人夫”……
“在明初，南京是都城，为应天府，下设上元县、江宁县、溧水县、句容县等。”南京市考古研究院副院长祁海宁介绍说，从城砖残件可以看出，这些馒头窑都是专门烧造明城砖的，当时这处官办窑厂归上元县提调官管辖，而上元县又归应天府提调官管辖。
当时，为什么要在这里设置大型官办窑厂呢？南京市文广新局相关负责人介绍，古人设窑厂一定得经过详细规划，600多年前，这里不仅水路便捷，而且地势好，土质好，所以被选中办窑厂。
“这里的土质非常好，黏性足，渣子很少，非常适合烧成砖。而且，这里植被好，为窑厂提供了充足的柴火。最关键的，这里紧靠长江，烧好了城砖后，通过水路，可以直接运到需要用砖的地方。”祁海宁说，考古队在这里还发现了沟渠，而且从考古勘探来看，这处考古遗址还见证了长江北退。
南京城砖到底是怎么烧出来的？
通过考古，我们可以大致还原600多年前的场景。在上元县毗邻长江的一座山上，一座座馒头窑被修建起来，山上的土被开挖制成砖坯，并用模子把从提调官到制砖人的名字全部印在潮湿的泥坯上。每一窑可以装3000斤砖坯，头一天装窑，第二天点火烧上一昼夜，火灭后把窑封死，然后在窑顶的水池里蓄水，水透过窑顶与窑内高温相互作用，每烧一窑要用40桶水，7天后才能出窑。
600多年前，这里白天烟尘蔽日，夜里火光冲天，全天都是一片忙碌景象。烧砖的时候，火候很重要，所以烧制过程中，烧砖的匠人要仔细把握每一个步骤，时刻观察火候才行。“我们清理的一处古窑址中，就有专门观测烧制情况的观测孔。”
这么多砖从哪儿来？造砖人是谁？
南京城墙研究专家杨国庆介绍说，南京明城墙耗材巨大，最起码需要上亿块城砖。以前，有学者认为，使用这么大量的城砖，很有可能是全国的“工匠”会集南京，一起烧砖的。不过，这么多年调查下来，事实证明，城砖由江西、安徽、湖南、湖北、江苏5地烧造，是在当地烧好后，沿着长江运到南京城的。
史料记载，作为都城的南京，当时江宁县、溧水县、上元县、句容县都有烧造明城砖。不过，目前仅发现了上元县的官办窑厂。为确保城砖的质量，在烧造中，产地、单位、烧造工程负责人、窑匠、人夫的名字，都必须印在城砖上，以便将来追查有据。“明朝初年，当时规定‘一亩出一夫’，也就是说，有多少田产就要出多少人力去烧砖。所以，一开始烧砖人不仅有军人、服刑人员，还有普通老百姓。这个规定一直到1384年，老百姓才不用参与烧砖。”杨国庆对现代快报记者介绍说。
明初，明城砖烧造准则从这里发往全国？
细心的人不难发现，明城墙用砖非常讲究，所有的城砖除了有铭文外，大小、厚度都很一致。在600多年前，是如何做到这么整齐划一的呢？杨国庆说，明初，作为都城的南京，所有的工匠很有可能先在南京，也就是这处官办窑厂进行了集中培训，统一了烧造规则，然后回去烧砖的。“我们10多年前就调查到了这处官办窑厂，这里的名字都有一个官字，我推测，这里有可能是朝廷专门设置的，相当于是培训基地，是一个明城砖烧造的示范点。”
杨国庆介绍说，在洪武十年(公元1377年）前，明城砖其实只有一个大体的规范，要求有铭文，但铭文有多长，怎么写，明城砖的尺寸大小、质地等，并不是很统一。但1377年之后，所有的明城砖都有“质”的改变，铭文有固定的格式，尺寸、大小都一致了，质地也变好了。“这说明，在当时，有一个标准、规则诞生，并执行了。”
由于官窑村的古窑址群就在都城，杨国庆推测，这里有没有可能就是明城砖烧造规则的制定地？
规划
未来这里将打造
成考古遗址公园
官窑山城砖官窑厂遗址的发现，填补了南京城墙研究的一项空白，对于深入研究南京明城墙的建造过程，以及南京明城墙申遗具有重要意义。
记者了解到，将来，这处古代城砖窑址密集的大面积区域，将得到原址保护，规划建设一座大型的考古遗址公园。
目前，发掘工作仍在有序地进行中，下一阶段的重点工作将放在揭示该窑场的管理机构、生活配套、存放、运输水系等相互关系，以期全面了解该官营工场的整体面貌。
此外，官窑山城砖官窑厂遗址还将申报江苏省级文物保护单位，并将作为遗产点，纳入南京城墙牵头的“中国明清城墙申遗”工程中来。（胡玉梅 韩雨霁）
