“民以食为天,食以安为先”,食品安全始终是社区安全工作的重中之重。并且现在的食品安全问题比较严重,有的食品中含有有毒物质,还有的食品在生产、运输、加工、储存过程中受到污染,这些不安全的因素都在威胁着居民群众的健康,为了确保社区的食品安全,也为了保障公众的身体健康,3月24日,相城高新区(元和街道)华元社区开展食品安全专项检查及宣传活动。
在正式开展现场检查之前,社区组织召开了关于食品安全问题的会议。明确了在排查过程中,按照属地管理和网格分工负责的原则,明确网格责任人的具体责任,开展拉网式排查。检查过程中,工作人员针对辖区内商户的营业执照、食品经营许可证等进行检查,对存在过期的证件要求及时更新,证照必须做到齐全,有效,亮照经营。同时检查餐具消毒设施、灭蝇灯、纱窗是否正常使用、是否存在过期或腐败变质食品、操作间环境卫生是否脏乱差、餐饮从业人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实、食品加工操作是否达标等。对发现的问题,督促经营业主自行采取整改措施、限期整改到位,牢牢守住食品安全底线。下一步,社区工作人员将定期开展食品安全走访、排查、宣教,全面普及食品安全知识,加大食品安全监管力度。
通过本次社区的检排查宣传工作的开展,提升了食品经营者的食品安全意识和经营过程中的风险意识,同时我们每个人也应该加强对食品安全的重视,共同维护食品安全。接下来,华元社区将把食品安全工作与社区网格巡查有机结合,为辖区居民“舌尖上的安全”保驾护航。(作者:相元宣)
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