俗话说“大寒小寒”吃饺子过年,在临近春节之际,为了增添辖区的“年味”,同时让村民群众感受到节日的温暖,近日,苏州市相城区度假区(阳澄湖镇)清水村开展“转饺遇到爱 食刻长相伴”巧手制作美食主题活动。
在清水村日间照料中心,村民们陆陆续续到场,活动室内熙熙攘攘、热闹非凡,志愿者们提前准备好了彩色的饺子面粉,分别是用菠菜汁、火龙果汁、南瓜汁和的,寓意是大家生活五彩缤纷、红红火火。大家围桌而坐,擀皮儿、填馅儿、压褶儿,有说有笑,就和过年时一样热闹。人多力量大,只见大家轻轻一攥一排排胖胖的饺子很快便包好了,粉红色、翠绿色、白色的饺子就好像是彩色的蝴蝶一样落在饺子盘上,十分俏皮,美丽极了,村民朋友们纷纷上前拍照留念。
志愿者将包好的饺子放入锅中烹煮,很快五颜六色的水饺就煮好了,端上餐桌,大家边吃边聊家常,不时分享着包饺子的技巧和心得,交流生活趣事,场面温馨而祥和,充满着“家”的味道和温暖。“饺子象征着团圆,同时也寓意我们清水村大家庭的团圆和祥和,也让我们提前感受到了年的味道。”村民朱奶奶说道。
热腾腾的饺子,包裹的是邻里亲情。通过此次活动的开展,既传承弘扬了中华民族的传统饮食文化,也为村民们提前营造了浓厚的迎新氛围,融洽了邻里之间的关系,让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。接下来,清水村将持续开展以丰富多彩的邻里活动为载体,让村民群众共居共乐,共同建设亲民家园。(章晓金)
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