小暑开始进入伏天，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。老年人大多喜欢喝茶解暑，为了让老年人深入了解茶文化，喝出健康茶。近日，相城高新区（元和街道）华元社区联合九如城日间照料中心组织开展“迎小暑、品茶香”主题活动。
活动开始前，志愿者为老人们准备了绿茶、红茶、新鲜水果、糕点等。小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。小暑时节炎热，适宜饮用绿茶、花茶、白茶等。炎炎夏季，怎能少的了一杯冷泡茶。冷泡茶大程度保留茶的内含物，通过在凉水中（常温水、冰水、或者冰块都可以）中长时间浸泡，让茶叶的口感特色、内含物质会满满地释放出来，冷泡出的茶汤更清淡、甘醇。志愿者介绍的很详细，老人们听的也是津津有味。老人们纷纷表示还没喝过冷泡茶，听了志愿者的介绍也要去尝一尝。之后通过视频展示了茶文化的相关知识，宋代点茶和我们现代泡茶的区别；现代茶道的冲泡礼仪及手法；生活中使用简单的玻璃杯如何泡出好喝的红茶以及如果患有高血压，在生活中如何去喝茶的知识。“我们喝着茶、吃着点心，听着志愿者的介绍，感觉夏天都不热了”参加活动的王阿姨说。
通过此次活动，让老人们学习到生活中喝茶的小知识，丰富了老人们的生活，在普及茶文化的同时，营造了温馨和谐的社区氛围。华元社区将进一步开展此类活动，在炎炎夏日，为老人们送去清凉。（曹聪华）
织梦二维码生成器
