又是一年冬至到,一顿饺子少不了。冬至吃饺子是我国的民间习俗,为了让辖区居民感受到浓厚的节日氛围,元和街道峰汇园社区联合华辰嘉园社区、水韵花都社区、御苑家园社区和峰汇园社区日照中心开展了以“情暖冬至 情满社区”为主题的,迎冬至包饺子活动。
社区工作人员、志愿者提前准备好包饺子所需的一应食材,大家齐聚一堂、分组进行。有的和面,有的洗白菜、有的剥大蒜,还有的剁肉馅,一切准备就绪后大家围坐一起开始包饺子。一边包一边交流各自的方法和经验,有说有笑,切磋技巧,比比谁包的饺子最好看。经过一个多小时的努力,一个个漂亮的饺子呈现在大家面前。包好的饺子往滚烫的开水里一下,很快,一盘盘热气腾腾的饺子就端上了餐桌,在场的老人们说道“闻着就香,肯定很美味!”大家围坐在一起共同品尝着亲手包的饺子。整个活动在欢乐祥和的氛围中进行着,看着桌上一排排包好的饺子,每个人脸上都洋溢着努力后收获果实的开心笑容。志愿者梁阿姨说道:“和邻居们一起动手包饺子还是第一次,这可比一个人在家包有意思得多。大家都说亲手包的饺子香,和邻居们在一起包的饺子更香”。老人们吃着鲜美的饺子,脸上都洋溢着幸福的笑容。
此次包饺子活动,不仅弘扬了传统文化,营造了浓厚的节日氛围,更拉进了邻里之间的感情,让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。(相元宣)
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