6月18日,便是一年一度的端午节。中国的习俗是吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,悬艾叶菖蒲、挂荷包、拴五色丝线……提起粽子,不得不提到漳浦,除了家家户户自己做的,漳浦旧镇郑记肉粽便是漳浦特色美食,带着鲜明的地方特色。
包粽子通常要挑选合适的竹子叶泡软,准备稻草编织麻花用作粽绳,然后洗净的粽叶用开水烫下,备好糯米、腌制好的肉、煮熟剥壳的蛋、花生……取一片或两片粽叶,在其中间位置折个口,卷成漏斗状,粽叶粽子一般是四角。
粽子是端午节不变的“主角”,据悉,往年漳浦县佛昙屈原岛附近会举办赛龙舟活动,展现出华夏传统节日的丰富文化内涵和浓浓家国情怀。屈原岛位于佛昙鸿儒江中,岛由十几块凸起的巨石组成,绿树从岩缝中长出。每年的端午节,佛昙当地的村民联合各村举行龙舟竞赛,还要到鸿儒江中的屈原岛向“屈原公”致祭,鸿儒江上的龙舟竞赛热闹纷呈,引得众多游客围观。一艘艘精致的龙舟整装待发,鼓手、舵手、划手分工合作,齐心协力向前整齐划一的动作,响亮的号角,鸿儒江上一叶扁舟,或顺水而下或逆流而上,一场龙舟竞赛便是一次全民的纪念活动。
近年来,参赛者纷纷表示龙舟竞赛对于输与赢不再那么看重,更多的是对传统文化的传承。
有着漳州市十佳最美渔村之称的岱嵩岛,四面环海,在端午节当天也会举行龙舟竞赛。岱嵩的海岛生活,小嵩岛的白鹭世界,海天相接的地方,舒适而放松。走进福建省二十佳旅游特色村的轧内村的古兵营、古樟群,在最接近自然的地方舒适的生活。佛昙轧内人生活在树冠覆盖面积2亩的古樟树下,夏天不怕热,冬天不怕风,宜居宜向往。佛昙镇的周边游——前亭镇滨海火山国家地质公园等着你来触摸火山遗迹,玩嗨滨海各种活动项目……
当地海产品、佛昙河豚、佛昙双桃饼等特色美食让你流连忘返,浪漫之都,宜居滨海城,喜欢漳浦的人会发现这里到处都是风景。(作者:金漳轩)
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