日前，浙江省农业农村厅发布了今年浙江春季乡村旅游权威攻略，柯桥区御茶古道日铸茶文化休闲体验之旅2日游榜上有名。
茶文化古迹、葱郁的森林、连片的茶园、美丽的村落，像一颗颗美丽的珍珠散落在南部山区，而御茶古道则根据现代旅游业发展需要，通过几条过去的古道和现代乡村道路，将这些珍珠串联成环，重新形成一道美丽风景线，使之成为一张文化新名片，吸引着无数的人前去探寻……
御茶古道是一个动态的茶博物馆
御茶古道，是昔日平水日铸茶进贡和平水珠茶出口的重要道路。早在千年之前，这条道路从脚下往南，横贯绍台温，被称为“江南茶马古道”。这条古道因平水日铸茶而闻名。平水日铸茶，中国炒青绿茶的开创者、茶叶撮泡法之鼻祖，古人谓其“开千古茶饮之宗”。
日铸茶从宋代开始进贡皇室，至清代，这条古道旁还专辟“御茶园”(今人称御茶湾)，是名副其实的“千年贡茶”。而明清时期，由日铸茶演变而成的珠茶，当时浙东各处的茶农们肩扛手挑，沿御茶古道运至平水出洋。
据柯桥区农业农村局首席茶业专家金银永介绍，“御茶古道”是2018年正式提出的，当年在第三届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会上获得茶乡旅游精品线路的称号，跻身国字号的旅游线路。“御茶古道”的形成有一个过程，并非一蹴而就。早在2010年，柯桥区的茶叶专家们就将这条线路命名为“江南的茶马古道”。但后来发现茶马古道并不能体现柯桥本土的文化属性，经过探讨，才命名为“御茶古道”，并在古道上添加了不少现代化的元素，比如富有现代化气息的若耶山居、玉龙茶业、昌祥茶叶等。
在御茶古道上前行，既可以领略日铸岭古道、御茶湾、瑞泰茶栈、日铸寺等茶文化古迹及周边葱郁的森林和美丽的村落，又能看到平水日铸茶业园、品牌管理服务中心、高山茶叶公园和现代化茶厂，还有舜王庙、五百岗、香雪梅海、千年香榧林、平阳寺、云门寺和绿林竹海等旅游景点。因此，御茶古道不仅是一条展示茶文化的精品路线，也是平水日铸茶文化的动态博物馆，更是柯桥区南部茶叶产业集聚区茶产业一二三产融合发展的陈列馆。
茶商后人助力推广茶文化遗产
如果说丰厚的茶文化遗产使御茶古道变得耀眼夺目，那么在这条古道上繁衍生息的人们则是御茶古道的魂。在御茶古道上，千百年来，从事茶叶生产贸易的人在这片土地上生生不息，他们用勤劳和智慧将日铸茶文化发扬光大。
平水镇王化村的青年宋晓是王化“瑞泰茶栈”宋周瑞的第六代后人，瑞泰茶栈始创于清道光二十五年(1845年)，创办人为宋周瑞。1875年至1897年是茶叶出口全盛时期，宋周瑞家族一年输出茶叶有10万担以上，远销欧洲、美国等地。瑞泰茶栈成为当时中国最大的茶栈之一。
宋晓大学毕业后，也投身于茶叶事业，现在是平水日铸茶品牌管理服务中心宣传主管。他说：“御茶古道是先人留下的丰厚文化遗产，作为茶人的后代，应该更好地宣传它，保护它。”现在宋晓和父母、妻子一同居住在瑞泰茶栈(宋家台门)的老房子里，巧的是，他的妻子是浙江农业商贸职业学院的茶艺老师，一家人因茶结缘，一家人的生活、工作都与茶息息相关。
为了推荐御茶古道，让深山中的文化遗产为更多的人知道，小宋和妻子利用业余时间办起了“小宋茶学堂”。接待八方来客，向他们介绍御茶古道上的景点，讲解历史遗迹背后的故事。
游御茶古道，看百年茶栈。在瑞泰茶栈，这里的古建筑依然保留完好。宽敞的院子里，宋晓接待游人，大家围坐在一起，品日铸茶，聆听宋晓的茶文化讲解，从日铸茶到平水珠茶、从瑞泰茶栈到茶叶战争，再到茶具使用、茶与健康等等。来访者对日铸茶有了新的认识，大人小孩都觉得获益匪浅。
在氤氲茶香中，孩子们在古老的院子里欢快地奔跑起来，做着“老鹰捉小鸡”的游戏，大人们则沉浸在午后的阳光里，享受着“御茶古道”带来的舒适惬意。
柯桥区文化旅游的又一张新名片
据了解，御茶古道是柯桥区南部茶叶产业集聚区的一部分，金银永介绍，政府投入不少资金修缮游步道、建起观景亭，丰富完善古道的设施，使其更能为现代休闲所用。御茶古道上既有瑞泰茶栈等丰厚的历史遗迹，也有像“若耶山居”“海丰花卉”那样现代化的民宿、观赏游玩节点，非常符合现代人崇尚的文化休闲之旅。
绍兴市政协常委、政协农业农村委主任周筱芳是研究绍兴古道的专家，她说，过去的古道包括陆道与水道，是联系各个人类集聚地的通道。通过古道可以了解当时人们的生产生活轨迹。今年3月7日，她在《人民日报》上发表《古道边》的文章，指出作为御茶古道的重要组成部分，日铸岭古道是茶叶、竹笋、水果等会稽山货进入绍兴水网平原，经大运河送达全国各地，也是古代文人墨客品鉴山水、留下美文的文化之道。
近年来古道的修复，让城市居民关注到了乡村的新变化。古道辐射周边的乡村，乡村里的老宅建起休闲书店，闲置农房被重新激活，改建成时尚的小型民宿。吸引了越来越多游客前来休闲度假，年轻人回归乡村创业。古道的魅力着实不可小看。随着御茶古道的声名鹊起，借助丰厚的历史积淀，周边休闲业态地不断完善，御茶古道将成为柯桥区文化旅游的又一张新名片。（作者：沈潇文）
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