年关将至， 一场盛大的年糕节百人长桌宴活动在阳澄湖 1971 仓坊热闹展开， 100 多组家庭齐聚一堂，共同体验这一承载着深厚文化底蕴的传统习俗， 欢庆新春的到来。
此次活动的主旨是让更多人了解和传承中华传统文化。年糕作为中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。习俗在江苏地区由来已久，每到农历年底，农村都有吃年糕的习惯，每家每户都会做年糕， 并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物，因而“年糕” 便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”。1971 仓坊以粮食与手作为特色，特在佳节前夕，开展年糕手作体验，让大家在忙碌的生活中感受传统米食带来的温暖与快乐。
活动现场，灯笼高挂， 道路两边长桌呈一字铺开，桌上整齐 摆放着盆、木棒、面团、手套等， 工具一应俱全。伴随着游客陆陆续续进场，主持人为大家讲述有关年糕的传说：春秋战国时期， 苏州是吴国的国都。那时战火连绵， 楚国大 夫伍子胥投奔吴国，意欲借兵伐楚。伍子胥成功攻破楚国京城 郢都， 受封申地。为了防止侵略， 他修筑了著名的阖闾城。城修 好后， 他对心腹说： “我死后， 如果国家遭难， 人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”
不久，伍子胥遭陷身亡。越国乘机伐吴，战事连绵，申地饿殍遍野。危难时，人们想起了伍子生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的砖石、人们用它制成一种食物，渡过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。
自此以后，每年腊月， 人们便用糯米制成年糕， 用来祭祀伍 子胥。同时， 也取其“年年步步登高”的吉祥之意。年糕就这样在民间流传开来，成为一道独特的美食。
在糕点师傅的带领下，大家在碗中依次加入糯米粉和清水，不断揉搓，将粉揉成细小的絮状。许多孩子并未接触过手作年糕，活动还未开始便跃跃欲试，只见他们学着大人的模样，将面团反复揉搓，兴奋之情溢于言表。
一位年长的游客感慨地说：“这样的活动让我感受到了传统 文化的魅力和节日的喜庆氛围， 很久没有看到这么大的场面了， 现在的小孩子更是没有接触过。这次年糕节让更多人了解传统美食，也是我们的一份珍贵的文化记忆。”
此外， 作为本次活动场地的 1971 仓坊本身也是一个极具参 观价值的打卡景点。 游客们在等待年糕蒸好的间隙可以尽情游 玩。清雅婉约的吴元新蓝印花布、精细雅洁的姚建萍刺绣作品、 通经断纬的姚建珍缂丝作品、技艺精湛的曹超蟋蟀盆、还原旧 时生活的稻作粮仓、记录岁月的老物件馆等等，是一次难得的视觉享受。
年糕的香味从不远处飘来，勾动着人们的味蕾。游客们重新聚集到长桌旁， 进行最后的揉年糕。热腾腾的糕团， 扑面而来的香味让游客们干劲十足， 揉好后进行最后的整形工作，软糯 Q 弹的年糕就大功告成了。
新鲜出炉的年糕韧劲十足，再撒上桂花，一口咬下，齿尖留香，品尝着自己的劳动成果，更有一番别样风味。
此次年糕节百人长桌宴活动的成功举办，不仅弘扬了传统 民俗文化，也展现了人们团结协作的精神风貌。面对即将来临 的春节，阳澄湖 1971 仓坊也在紧锣密鼓的进行着布展，随处可见的红灯笼和窗花为整个场地增添了一抹喜庆的红。
本次手作村新春活动以 1971 仓坊为主场，特别推出“集福 签，赢好礼”活动，关注手作村相关账号或者任意消费都能获得 福签，集齐福签即可兑换精美好礼！为承接此次年糕节百人长 桌宴活动，春节期间我们将继续推出年糕节优惠套餐及趣味年 糕手作体验，让喜爱年糕的朋友们玩的尽兴。此外， 1971 仓坊 各个场馆均为大家准备了丰富有趣的活动。“蓝梦春节， 共绘幸 福蓝图”蓝印花布手作体验，感受蓝与白的色彩碰撞出独特的 江南韵味；“巧手绣粮仓”刺绣体验， 精美纹样在自己手中徐徐 诞生的魅力； “锦绣山河”缂丝体验， 以梭代笔、经纬交织，欣 赏布艺之美；“澄泥制作”，曹超大师莅临仓坊， 展示非遗蟋蟀盆 的制作技艺；“文创手账拓印制作”，精选优质印版、图案众多， 让手残党也能做出美美的手账；“谷雨布谷”布谷鸟手作，以一 只代表春天和希望的布谷鸟来开启一年的好气运 …… 更有苏州 大学应用技术学院大学生作品展销， 品鉴年轻人的设计与巧思； 消泾·喜溪民宿还准备了丰盛的年夜饭套餐，诚意满满， 快带上亲朋好友来手作村过一个不一样的新年吧。（作者：陶可妍、施晓明）
织梦二维码生成器
