为弘扬中华传统美德，传承良好家风家训，推进和践行社会主义核心价值观，增进邻里情，近日，相城高新区（元和街道）元和之春社区携手古巷社区、凌浜社区、建元社区开展了“弘扬好家风·团出幸福邻里情”手工糕点制作活动。
松花团子是一种时令性很强的苏州小吃。每年清明节前后到端午节前，苏州当地有人会采摘松花，筛下花粉制作一道时令美食——松花团子。鹅黄的色彩、松花的清香、糯米的软糯、芝麻的香甜，色香味俱佳。
活动现场，几位巧手阿姨将面粉加水后揉搓成长条的面团，放入锅中蒸熟。随后在蒸熟的面团中加入事先拌好的糖芝麻，将这些馅料包裹好压成扁扁的团子。再把一个个白白的团子在黄色的松花粉中一滚，可爱又美味的松花团子就诞生了。轻轻咬上一口，香甜软糯，淡淡的松花香味在舌尖回荡。大家一边制作着松花团，一边分享着家庭趣事。
居民们纷纷表示，通过现场制作松花团子的活动，让大家品尝到了苏州当地传统味道，不少新苏州人第一次听说松花团子，今天亲手体验制作出来都非常高兴。
小小的松花团架起居民间沟通交流的桥梁，让更多居民融入到社区这个大家庭中来，通过互动汲取了正能量，深化了家庭文明建设，弘扬了中华民族传统美德。下一步，社区将继续推动形成注重家庭、家教、家风的共识，发扬传承好家训、建设好家风，弘扬爱国爱家的社会主义家庭文明新风尚。（相元宣）
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